等黄鳝羹出锅的时候，这黄鳝饭也好了。
最后是爆炒鳝鱼，她原本是不想做这个了的。
但是她自己比较喜欢吃带点儿辣的，所以也就留了三条鳝鱼出来，用来做爆炒鳝鱼。
热锅下油，倒入鳝段，快速翻炒后加入葱姜、辣椒，少许食盐和酱油，继续猛火翻炒，不一会，爆炒鳝鱼就出锅了。
黄鳝饭、黄鳝羹、爆炒鳝鱼一出锅，李青山就真的是觉得自己整个人都是懵圈的。
他知道这玩意儿可以吃，但是他之前真的不知道，这东西可以做得这么香！
刚才苏桃在做的时候，他自己就已经觉得肚子在咕咕叫了。
现在看着她做好了这三道菜，他就已经目瞪口呆了，“怎么会这么香？”
以前他也见过别人做鳝鱼的，可是他们做出来的鳝鱼，基本上都是腥腥臭臭的啊！
“要么是他们没处理鳝鱼，就直接丢下去煮；要么呢，就是他们不舍得放葱姜。”苏桃说，“要是没有葱姜的话，这鳝鱼的确是会有些腥味儿……”
毕竟是沾了个“鱼”字的，怎么可能会不腥呢？
她说着就用碗给李青山盛了一碗鳝鱼羹，“你先尝一尝，看看咸淡合不合适。”
李青山闻言立刻去洗手。
这是苏桃的规矩，他一直都记着的！
