那就是冻豆、腐!
他们有现成的食材,唯一做的就是将做好的新豆、腐切成小块之后,放到外面冻上一夜。
第二天,冻豆、腐就出来了。
自从李婉清和其他几家豆、腐坊合作之后,基本上沛县酒楼、饭馆的豆、腐都是带有“李记”标识的。
正好今天的豆、腐刚刚送到酒楼,李婉清立刻拿出一块豆、腐做上了试验。
翟兴还从来没见过这样的吃法,有些诧异。
“妹子,这被冻过的豆、腐还能吃么?”
“翟大哥这你就不知道了吧,冻豆、腐可是另一种口味,不光火锅里可以吃,在一些炖菜里也可以添加!”
“是么,那我可特别的期待了!”
“明天你就能吃到了!”
说完,李婉清将一块切成小块的豆、腐,放进油纸包装好,放在了外面。
弄完这些,李婉清又跟翟兴沟通了一下,就打算离开了。
在离开之前,李婉清无意间听到有一桌的顾客在说着关于边疆的事情。
“你听说了么?可能要打仗了!”
“什么可能!是马上就要打仗了!朝廷又派了三十万大军到边疆镇守,时刻准备备战!”
“咱们这离边疆那么近,不会受到波及吧?”